محل تبلیغ شما

خداحافظی شیر با سفرهای مردم!

1393/8/13 03:30:46

سرویس اقتصاد شفاف: بنا به اعلام بانک مرکزی میوه و لبنیات امسال رکورددار تورم در بازار موادغذایی بوده‌اند و چیزی حدود ٣٠‌درصد افزایش قیمت نسبت به‌ سال گذشته را تجربه کرده‌اند.افزایش قیمتی که باعث شده این کالاها کم کم از سبد خانوارها حذف شوند.

با این حال اما هر روز خبری تازه از گرانی شیر و لبنیات روی خط رسانه ها می رود تا این ماده غذایی مفید را کم کم برای مردم غریبه تر کند.

این درحالی است که طبق آخرین آمار مصرف شیر در کشور به دلیل گرانی های اخیر 22 درصد کاهش داشته است  و اخیرا هم افشا شدن وجود روغن پالم در محصولات لبنی مصرف آن را پایین تر هم آورده است.

درو واقع می توان گفت، افشاگری وزیر بهداشت در ارتباط با استفاده روغن پالم در محصولات لبنی با واکنش های منفی و تندی از سوی مردم و سایر مسئولان مواجه شد  همین باعث شد مصرف شیر در کشور پایین تر هم بیاید.

در این میان،  گرانی شیر  و لبنیات در چند سال اخیر نیز مزید بر علت شده تا خانوارها عطای شیر را به لقایش ببخشند و لبنیات با سفره ها خداحافظی کند.

همین چند وقت پیش بود که خبر رسید بنا بر پيگيري‌هاي معاون اول رئيس جمهوري با وزيران صنعت، معدن و تجارت و جهاد کشاورزي، نرخ مصوب 1440 هر کيلوگرم شيرخام به‌زودي اعمال مي‌شود.

به گفته رئيس هيات‌مديره مرکز همکاري‌هاي امور دامی: در تيرماه سال جاري نرخ جديدي براي شيرخام به قيمت يک‌هزار و 440 تومان تعين شد، اما به‌دليل عدم تمکين صنايع لبني قيمت شيرخام تغييري نيافت و تنها برخي از کارخانه‌ها نرخ خريد خود را از يک‌هزار و 110 تومان به يک‌هزار و 250 تومان افزايش دادند.

وي خاطرنشان کرد: بنا بر مکاتبات انجام‌شده با جهانگيري معاون اول رئيس جمهوري، وي مکاتباتي را با وزيران صنعت، معدن و تجارت و جهاد کشاورزي انجام داد و بنا بر مشکلات فعالان اين بخش، خواهان اقدام لازم و به‌موقع در اعمال نرخ جديد شيرخام شد.

محمدجواد وکيل‌گيلاني تاکید کرد: نرخ جديد شيرخام از ابتداي تيرماه مصوب شده، اما هنوز اجرايي نشده است که اين امر ضرر و زيان جبران‌ناپذيري به دامداري‌هاي کوچک وارد کرده و برخي را تعطيل کرده يا در شرف تعطيلي قرار داده است.

حالا اما به نظر می رسد این گفته ها تحقق پیدا کرده چرا که بنا بر گزارش های میدانی، لبنیات برای سومین‌بار در‌ سال‌جاری، گران شده است. این خبری است که در گزارش‌های دریافتی از خرده‌فروشان سطح شهر مشخص می‌شود که نرخ تمام انواع کالاهای لبنی در روزهای گذشته ٣٠٠ تا ٥٠٠ تومان نسبت به ماه قبل افزایش داشته است.

خرده‌فروشی‌های سطح شهر با تأیید این ادعا می‌گویند نرخ تمام انواع محصولات لبنی اعم از کم‌چرب و پرچرب در روزهای اخیر بین ٣٠٠ تا ٥٠٠ تومان افزایش داشته است.

 گویا کارخانجات علت این افزایش قیمت را اجرای مصوبه افزایش قیمت شیر خام دانسته و گفته‌اند با توجه به این‌که ٧٠‌درصد هزینه تمام‌شده کارخانجات لبنی مربوط به نرخ شیر خام است افزایش قیمت شیر خام از ١٢٥٠ به ١٤٤٠ تومان باعث افزایش قیمت محصولات لبنی شده است.

این گرانی های مداوم در حالی اتفاق می افتد که درحال حاضر سرانه مصرف لبنیات در کشور از ٩٠ تا ١١٠ کیلوگرم به ٦٠ تا ٧٠ کیلوگرم رسیده است که این عدد معادل میزان مصرف شیر در کشورهای آفریقایی است. این درحالی است که سرانه مصرف لبنیات در کشورهای اروپایی بالغ بر ٣٠٠ کیلوگرم است و این نشان دهنده عمق فاجعه در کشوری است که با بحران پوکی استخوان رو به روست اما مردمش نه فرهنگ خوردن شیر را دارند و نه توان مالی خرید شیر!

حروف تصویر